الطراق أو القرباجي في صفاقس

لزاهر كمون

من بين المهن المشهورة في صفاقس كغيرها من المدن التونسية مهنة الطراق أو القرباجي و الطراق هو السقاء الذي يجلب الماء إلى المنازل و سمي طراقا لأنه يطرق الأبواب ليبيع الماء و سمي القرباجي لان لها قربة ينقل فيها الماء

الطراق

كان الطراق يجلب الماء من مواجل الناصرية و الفسقيات القريبة مثل فسقية الشعري و فسقية الاغالبة و بئر الشعبوني الذي يقع على بعد خمس عشرة كيلومترا من المدينة و من الحنفيات القريبة في المدينة مثل الحنفية التي توجد قرب سيدي علي الكراي والحنفية بنهج الباي و الحنفية في الجهة الشرقية لمدينة صفاقس

احدى الفساقي بصفاقس

يحمل الطراق الماء في قلة و هي وعاء من الفخار مخروطي الشكل له عروتان يجلب من جربة كما يستعمل قربة من الجلد أو قصدرتين من المعدن مشدودتين بحبل إلى خشبة توضع على كتفيه