Category archives: Sfax

  • أغاني الزنوج في تونس أو السطمبالي

  • لزاهر كمون  يمكنكم مشاهدة هذا الوثائقي عن السطمبالي في تونس كانت تونس تتميز بكثرة أقلياتها العرقية و الدينية منذ القديم مثل اليهود و الاندلسيين و الزنوج الذين تم جلبهم كعبيد من افريقيا (السودان و مالي و تمبكتو...). وقد تم عتق العبيد على[...]
  • سيدي أبو إسحاق إبراهيم الجبنياني

  • لزاهر كمون أبو إسحاق إبراهيم بن احمد بن علي بن سلم البكري الوائلي من أل بكر إحدى بطون قبيلة ربيعة القرشية العربية جده هو علي بن سلم البكري تلميذ الإمام سحنون و باني سور مدينة صفاقس و جامعها الكبير نشأ الولي في حضن أبيه و تعلم عند أحسن المعلمين مثل عيسى بن[...]
  • المردومة و صناعة الفحم بصفاقس

  • لزاهر كمون يقول المثل الشعبي: سوّد وجهك ولّي فحام اشتهرت جهة صفاقس بصناعة الفحم و المرادم و التي نجدها خاصة في طريق قرمدة و طريق بوثدي الفحم يسمّى الفحم في صفاقس "البياض" و يستعمل في المنازل للطبخ فنجده خاصة في الكانون و أجوده فحم القص المنتج من أغصان الز[...]
  • نجارة الجبوز في صفاقس

  • لزاهر كمون  أهدي هذا المقال الى الأخوين الفقي و هما اقدم نجارا جبوز في صفاقس عرفتهما تتميز مدينة صفاقس مثل غيرها من المدن العربية بتعدد الأنشطة الحرفية منذ القديم فنجد البلاغجي و القصادري و البرادعي و النساج و غيرهم كما تنفرد ببعض الحرف و منها نجارة ال[...]
  • صفاقس و المطر

  • لزاهر كمون عرفت صفاقس منذ قديم الزمان بقلة أمطارها و لذلك لقبت "بقرعة العطش" حيث تقع صفاقس في وسط البلاد التونسية ذات المناخ الشبه جاف و لا تتجاوز كمية الأمطار ال 200 مم في السنة إلا أن الصفاقسي استطاع أن يتغلب على هذه المشكلة بفضل حنكته فاستطاع حفر الآبار [...]
  • صناعة الزيت و تاريخ المعاصر في صفاقس

  • لزاهر كمون كل الشكر للسيد حامد كمون مالك واحدة من أقدم المعاصر بثنية قرمدة قبل ان ابدأ أقدم لكم بعض الصور القديمة لانتاج زيت الزيتون بصفاقس تعتبر غراسة الزيتون و إنتاج الزيت من أهم الأنشطة الفلاحية و الصناعية بجهة صفاقس منذ القديم و إلى اليوم. فالصفاقسي ي[...]
  • المسكن في جهة صفاقس

  • لزاهر كمون تتميز جهة صفاقس بتنوع المساكن التي تختلف حسب المكان و مواد البناء و الساكن فمسكن قرقنة يختلف عن مسكن المدينة العتيقة بصفاقس و مسكن الجنان يختلف عن مسكن البادية أحاول في هذا المقال تعداد المساكن الصفاقسية مع التعريف بكل مسكن مسكن المدينة العتيقة أ[...]
  • القصبة بصفاقس

  • لزاهر كمون تعتبر القصبة من أهم معالم المدينة العتيقة بصفاقس و تقع في ركنها الجنوبي. كان للقصبة دور دفاعي هام حيث كان البحر يضرب على واجهتها القبلية فكانت سدا منيعا ضد كل غاز من البحر سميت في الوثائق بالقصبة أو الحصار وقد ذكرها تلاميذ مدرسة باردو في القرن 19 [...]
  • سيدي بالحسن الكراي

  • لزاهر كمون http://zaherkammoun.com/gallery/sidi-belhssen-a-sfax/ يعتبر سيدي بالحسن الكراي من أشهر الأولياء الصالحين بصفاقس. هو أبو الحسن بن أبي بكر بن أحمد بن محمد البراني بن عمر بن علي الكراي و يعتبر الشيخ علي الكراي جده الرابع ولد سيدي بالحسن الكراي سنة 1[...]
  • الشيخ محمد الرقيق شهر سيدي بو عكازين

  •  لزاهركمون هو أبو عبد الله سيدي محمد الرقيق المعروف بابي عكازين و هو من أولاد عنان من نسل مولاي إدريس. اخذ الطريقة عن سيدي أبو يحيى القرقوري. مات أبوه و تركه صغيرا فلما كبر أصبح يذهب إلى قرية قرقور ليقرأ على الشيخ سيدي أبي الحسن يحيى القرقوري سمّي بالرقيق لر[...]
  • أفران الجير والجيّارة في صفاقس

  • لزاهر كمون  في كتاب صورة الارض لابن حوقل في القرن العاشر ميلادي تحدث الكاتب عن صفاقس قائلا: و بناؤها بالحجارة و الجير تعتبر صناعة الجير من أهم و أقدم الصناعات بصفاقس و قد سميت ثنية الأفران بهذا الاسم لوجود العديد من أفران الجير بها كما توجد بعض الأفران بطريق[...]
  • سيدي منصور الغلام

  •  لزاهر كمون كان سيدي منصور أسمر اللون من أبناء السودان لا يعرف متى عاش في صفاقس إلا أن المؤكد أنه عاش قبل سيدي علي الكراي لان هذا الأخير كان يزور مقامه. كان الشيخ منصور يؤدب الأطفال في مسجد التوبة الذي يلصق السور الشرقي قرب باب الديوان و كان يتعبد في غا[...]