Author archives: Zaher Kammoun
-
- لزاهر كمون
أبو إسحاق إبراهيم بن احمد بن علي بن سلم البكري الوائلي من أل بكر إحدى بطون قبيلة ربيعة القرشية العربية
جده هو علي بن سلم البكري تلميذ الإمام سحنون و باني سور مدينة صفاقس و جامعها الكبير
نشأ الولي في حضن أبيه و تعلم عند أحسن المعلمين مثل عيسى بن[...]
-
- لزاهر كمون
يقول المثل الشعبي: سوّد وجهك ولّي فحام
اشتهرت جهة صفاقس بصناعة الفحم و المرادم و التي نجدها خاصة في طريق قرمدة و طريق بوثدي
الفحم
يسمّى الفحم في صفاقس "البياض" و يستعمل في المنازل للطبخ فنجده خاصة في الكانون و أجوده فحم القص المنتج من أغصان الز[...]
-
- لزاهر كمون
أهدي هذا المقال الى الأخوين الفقي و هما اقدم نجارا جبوز في صفاقس عرفتهما
تتميز مدينة صفاقس مثل غيرها من المدن العربية بتعدد الأنشطة الحرفية منذ القديم فنجد البلاغجي و القصادري و البرادعي و النساج و غيرهم كما تنفرد ببعض الحرف و منها نجارة ال[...]
-
- لزاهر كمون
عرفت صفاقس منذ قديم الزمان بقلة أمطارها و لذلك لقبت "بقرعة العطش" حيث تقع صفاقس في وسط البلاد التونسية ذات المناخ الشبه جاف و لا تتجاوز كمية الأمطار ال 200 مم في السنة
إلا أن الصفاقسي استطاع أن يتغلب على هذه المشكلة بفضل حنكته فاستطاع حفر الآبار [...]
