Author archives: Zaher Kammoun

  • الحجام في صفاقس

  • لزاهر كمون من بين المهن المشهورة في صفاقس كغيرها من المدن  التونسية مهنة "الحجام" فالحجام يلعب دورا مهما في المجتمع الصفاقسي فله عديد الوظائف من بينها حلق الشعر و هي الوظيفة الرئيسية و ختان الأطفال (الطهارة) و مداواة الأسنان و قلعها و مداواة العينين و المغيث[...]
  • الطراق أو القرباجي في صفاقس

  •  لزاهر كمون من بين المهن المشهورة في صفاقس كغيرها من المدن التونسية مهنة الطراق أو القرباجي و الطراق هو السقاء الذي يجلب  الماء إلى المنازل و سمي طراقا لأنه يطرق الأبواب ليبيع الماء و سمي القرباجي لان لها قربة ينقل فيها الماء كان  الطراق يجلب الماء من [...]
  • صيد النشاف في صفاقس

  • لزاهر كمون يسمي الصفاقسيون الإسفنج "نشاف" و هو حيوان بحري له عديد الاستعمالات في الحياة اليومية يصطاد النشاف بالغطس (من بضعة أمتار إلى 40 مترا) و ذلك بواسطة الحديدة و هي عصا طويلة من الخشب ينتهي طرفها بأداة حديدية ذات أسنان ثلاثة. النشاف المتحصل عليه يوضع في[...]
  • عائلة الشرفي و الجغرافيا

  • لزاهر كمون اهتم التونسيون منذ القديم بالجغرافيا فقام حنون و عملقون القرطاجيين بتدوين رحلتيهما و قام الجغرافيون بكتابة كتب الرحلات مثل التيجاني كما قاموا بوضع الخرائط لتخطيط المسالك و الممالك  ظهرت في صفاقس في القرن 16 عائلة من أصل أندلسي اشتهرت بوضع ال[...]