المسكن في جهة صفاقس

لزاهر كمون

تتميز جهة صفاقس بتنوع المساكن التي تختلف حسب المكان و مواد البناء و الساكن فمسكن قرقنة يختلف عن مسكن المدينة العتيقة بصفاقس و مسكن الجنان يختلف عن مسكن البادية

أحاول في هذا المقال تعداد المساكن الصفاقسية مع التعريف بكل مسكن

مسكن المدينة العتيقة أو الدار العربي

تتميز صفاقس بوجود مدينة عمرها أكثر من 1100 سنة محاطة بسور و تحوي أهم الجوامع و المساجد و الأسواق و تمثل القلب النابض لجهة صفاقس. نجد في هذه المدينة مسكنا يسمى الدار العربي و يتميز بوجود مدخل يتكون من دريبة و سقيفة قد تكون معقوفة تؤدي إلى رواق يسمى البرطال أو المجنبة عليه يفتح المطبخ و منه إلى وسط الدار و هو الصحن الذي حوله الغرف. يوجد بأغلب المنازل الصفاقسية الدهليز و الذي يستعمل للخزن

دار الجلولي

العلي

هو  المسكن الذي يعلو أخر و ظهرت الأعلية في المدينة العتيقة بداية من القرن الثامن عشر

البرج الصفاقسي

هو مسكن في شكل هرمي وسط بستان يعرف بالجنان (يمثل الجنان الحزام الثاني بعد المدينة العتيقة و يمتد على حوالي عشرة كيلومترات)  و هو مسكن ثانوي محصن ليس به فتحات إلا الباب وكوات الدفاع التي تسمى البناجر. يسكن في الصيف ثم أصبح في النصف الثاني من القرن التاسع عشر مسكنا قارا و أضيفت إليه عديد المكونات منها  الدورية و بيت السهرة و الحوش و البرطال و الروا و وسط البرج  وغيره

البرج الصفاقسي

القريشة

 هي بيت مبنية بالأغصان أمام البرج

الدّوار

هو مجموعة من الخيام أو المساكن الريفية لعرش واحد و من مميزاته وجود  الكلاب للحراسة

الدوار

العشّة

هي كوخ صغير من الحطب أو الطوب يستعمل للإقامة في الريف كالعش أو يستخدم مطبخا أو مرحاضا بالنسبة لسكان الجنان

قربي

هو مسكن ريفي متواضع مبني بالطوب أو أغصان الشجر

بيت الشعر

 هي خيمة تنسج من شعر الإبل و  الماعز و يستعملها الفلاحون في تنقلاتهم طيلة المواسم الفلاحية مثل الحرث في الخريف و جني الزيتون في الشتاء و الحصاد في الربيع وهي مسكن أهل البوادي

بيت الشعر

كيب

 هو كوخ من أعواد و أغصان الزيتون خارج المنزل و يستعمل للحراسة و مغالطة السرّاق و القيلولة  و مربطا للدواب و مطبخا و مرحاضا في الأبراج كما يستعمله أهل البادية

الكيب

معمرة

هو مسكن بدوي بدائي من الطوب أو الحطب

المسكن القرقني

يتكون أرخبيل قرقنة من أكثر من عشرة جزر من بينها جزيرتان فقط آهلتان بالسكان و هما الشرقي و الغربي و المسكن في قرقنة يتميز بصغره و وجود صحن كبير يسمى حوش تحيط به الغرف (تتميز الغرف بطولها و ضيقها). و يمكن أن نجد الماجل بوسط الدار

يقع الدخول إلى المنزل من خلال سقيفة (مثل المنزل الصفاقسي) تستعمل لاستقبال الضيوف و صناعة الحلفاء و إصلاح الشباك للصيد

من بين مكونات المنزل الأخرى الدهليز المستعمل للخزن و المقاصر (الموجودة بالغرف) و النوالة و هي المطبخ التقليدي و تتمثل في مبنى هرمي صغير مصنوع من مكونات النخيل و الضريع و الطين

المسكن القرقني

يملك القرقني أيضا مسكنا موسميا في حديقته يسمى الكيب إذا كان ذو سقف مخروطي و المسقف إذا كان سقفه مستطيلا و يصنع من الحجارة أو الجريد

المواد المستعملة في البناء

يستعمل الصفاقسي عديد المواد للبناء و تختلف حسب نوعية المسكن و حسب مدى توفرها في المكان الذي سيقام فيه البناء فنجد القرقني يستعمل الجريد من النخيل لتوفره بقرقنة و نجد أهل البادية يستعملون أغصان الزيتون في البناء. كما تستعمل الحجارة و الطوب و الطين و الجير و الارشة و غيرها

المصادر

Histoire de l’architecture en Tunisie, de l’antiquité à nos jours de Leila Ammar

Kerkena, charme insulaire !!! de Abdelhamid Fehri

معجم الكلمات و التقاليد الشعبية بصفاقس لعلي الزواري و يوسف الشرفي